飛騨高山旅ガイド

地元農家のとれたて新鮮野菜をお値打ちに販売

ウッドフォーラム飛騨駐車場内にある直売所。地元の農家さんが作る、旬の野菜や果物、花や野菜苗などが並び、お値打ち価格で購入することができます。12月から4月下旬は冬期休業となります。

宮川朝市と一緒に楽しめる　8軒のお土産処が集まる横町

「右衛門横町（うえもんよこちょう）」は、1884（明治17年）から続いた酒蔵を改装し、2011年4月にオープンしました。「町」のように多くの人々でにぎわう場所にしたいとの思いから、店名を「横丁」ではなく、あえて「横町」と名付けました。店内は、長きに渡って受け…

江戸享保年間１７２０年創業「老田酒造店」。その古い時代より、飛騨高山の地で「辛口」の酒を造ってきました。代表銘柄「鬼ころし」は地元の方々から今も愛飲され続けています。その「鬼ころし」はただ単に辛いだけでなく、呑むことにより人の心の中に宿る「鬼（邪心…

二木酒造の創業は元禄８年（１６９５年）と記されております。飛騨の地が幕府直轄地となり、幕府から高山城廃却の命令が出されたころでした。現在、当主は１６代目の老舗です。家の中央にある清冽な井戸水は酒造りの仕込みなどにも使っていた事から「玉の井」の酒名も…

飛騨の四季と清らかな水が育てたやさしい味わい

飛騨高山の人気観光地である古い町並。その一角に、250年以上もの歴史をもつ老舗醸造所「大のや醸造」があります。宝暦年間に麹業で創業し、現在は味噌と醤油に絞って、甘味料や着色料を一切使用しない、昔ながらの製法で丁寧に作られた本物の味を届け続けています。…

飛騨の全十二軒ある蔵元より、厳選した地酒を約500種類以上、取り揃えました

飛騨の全十二軒ある蔵元より、厳選した地酒を約500種類以上、豊富な品ぞろえ。 各蔵元との厚い信頼関係から、蔵元限定商品や地酒蔵でしかお目にかかれないような、限定プレミアム酒も数多く取り扱ってます。

「お酒やダーツが楽しめるカジュアルなクレープバー」

高山陣屋よりすぐ南。1989年創業のクレープ専門店が洋食やバーが楽しめるお店にリニューアル。店内では焼き立てクレープや飛騨そば粉を使用したガレット、自家焙煎コーヒー、店主セレクトの飛騨の日本酒やワインが楽しめるほか、ダーツや大型モニターでスポーツ観戦が…

鮮度にこだわる飛騨グルメ回転寿司

鮮魚卸売を主とする会社が営む「活き魚回転寿司魚鮮三福寺店」は鮮度にこだわり海なし県とは思えない寿司を提供します。繁華街からは少し離れており地元のお客様にも愛されるゆったりとした店内でお食事をお楽しみいただけます。

郷土料理中心の豊富なメニューは、どれも飛騨らしい味付け

飛騨牛、ほうばみそ焼き、飛騨牛入りコロッケ、高山ラーメンといった郷土料理はもちろん、飛騨牛串焼き、飛騨牛牛玉焼といったお手軽メニューも豊富に揃い、どんなシチュエーションにも対応。飛騨大鍾乳洞前にあるので、観光の前後にも利用しやすい。

木肌を生かす美の器、 飛騨高山「福壽漆器店」の春慶塗

飛騨高山の伝統工芸「春慶塗」を継承する名店。春慶塗りの最大の特徴は“透漆仕上げ”。木肌そのものの美しさを活かし、透明感ある光沢が生まれます。同じ透漆でも、塗師ごとに色調が微妙に異なり、作品ごとに個性が光るのも魅力。定番のお盆や重箱に加え、…

飛騨の里近く ランチも営業中

無煙ロースターを使用し、煙の少ないテーブルでお召し上がりいただけます。

飛騨牛を使ったコクと香り高いカレー

美味しいチキンをベースに香味野菜・フルーツをふんだんに使いスープを作り、飛騨牛を香ばしく焼いてから煮込んで仕上げるコクと香り高いカレー。 欧風カレーの他にも、飛騨牛ゴロゴロカレーや、具だくさんスープカレーなどもあります。

地元民に愛される鰻の名店で絶品うなぎを堪能

昭和32年創業、60年以上継ぎ足しで作る秘伝のタレが人気の「うな信」。宮川の澄み切った清流で管理するうなぎを、1枚1枚丁寧にじっくりと焼き上げます。肉厚で脂が程よくのったうなぎは、外はパリッと香ばしく、中はふわふわの絶妙な焼き加減。甘すぎず、程よいコクの…

香ばしい胡麻油で揚げたあつあつの天ぷらをどうぞ

天ぷらと季節料理の『えび八』は、四季折々の新鮮な食材をからだにやさしい無添加胡麻油で、カラッと揚げたあつあつの天ぷらを楽しめるお店です。カウンター席では、目の前で揚げる様子を堪能することができます。和食にあう地酒・焼酎・ワインなどお酒の種類も豊富。…

ほっこりと、あたたかく、心がゆるむ

心あたたまるようなサービス、旬食材、お料理、お酒などお客様に少しでもくつろいで楽しんでいただけるようなお店を目指して日々スタッフで協力しながらお店を営んでおります。疲れた日こそ、ちょっと立ち寄って美味しいお酒とお料理に舌鼓を打ちながら癒されて下さい…

元和９年（１６２３）創業。３９０有余年・１５代続く老舗酒蔵「平瀬酒造店」。国の基準を満たす特定名称酒（吟醸酒・純米酒・本醸造酒）のみを醸造し、品質の良さを大切にし、伝統の技を守り続けています。岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を多く使用し、北アルプス…

高山市内まで行かなくても、だいたい揃うコンビニみたいな店

高山駅から車で約26分、約17キロ。高山市立朝日小学校グラウンド前にある、コンビニみたいな店「リカーショップながせ」。こんな山奥の酒店ですが、全国的にも珍しい日本酒「氷中酒」を取扱っています。朝日町内には冬季森の木々に水をかけ、まるで氷で出来た神秘的な…

地元の山菜やキノコなどの山の幸を揚げた天ぷらや、荘川の郷土料理「どぶ汁」など、郷土色豊かなメニューを提供します。

高山ラーメンの王道を作り続ける

「おいしい水の土地には、おいしい食べ物がある。」とはよくいわれますが、飛騨高山の中華そばもおいしい水があってこそ。高山市の位山（くらいやま：標高1,529m）には、日本海側と太平洋側を隔てる水の原点ともいえる分水嶺があり、飛騨高山は昔から、そのおいしい水…

乗鞍連峰を眺めながら、ゆったりとしたひとときを過ごせるレストラン

古代文明の遺跡を思わせる壮大な建築が特徴の複合型ミュージアム「光ミュージアム」。館内では、美術品から古代遺物、化石や岩石に至るまで、多彩なコレクションが展示されています。 館内に併設された「レストランビラコチャ」では、飛騨牛カレーやシフォンケーキセ…