飛騨高山旅ガイド

全国選りすぐりの刃物が揃う専門店

下三之町のある「飛騨高山刃物専門店 是ノ刃 Konoha」。創業90年以上続く電動工具・建築金物店、丸進工機の分店としてオープンしました。90年の間で培ったノウハウと産地とのつながりを生かし、ライフスタイルや暮らしのニーズに合わせて商品をセレクト。包丁はもちろん、おろし金やキッチンばさみ、爪切りなどキッチン用品を中心に販売しています。特に包丁はプロ仕様のものから全国選りすぐりの商品を実際に見て、触れることができる珍しいお店。日本刃物の魅力を感じることができます。