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ウチオシ飛騨牛

金乃三種盛り

2,000円(税込)

2,000円(税込)

プレミアム☆世界三大珍味と最高級飛騨牛が出会った!

肉厚の5等級のイチボ肉だけでも豪華なのに、フランス産フォアグラ×キャビア×トリュフに高級ウニまでのせてしまった究極のにぎり寿司。原価度外視なこの一品には、今までと違うにぎりを、ゆっくりと楽しんでいただきたいという思いがこめられている。1号店のメニューもすべてそろっているのでチェックして。

ウチオシポイント!

試作を重ねて出来上がった自信作です。フレンチ出身なので、フランス料理に使うマデラソースや、フランス産の塩を取り入れ、新感覚で味わっていただきます。

店長 萱垣さん

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金乃こって牛

2019年4月OPEN、行列ができる飛騨牛にぎりの店「こって牛」の2号店。築120年以上の醤油蔵をリノベーションした広い店内でワンランク上のにぎり寿司を。

  • 食べ歩き, 和食, 映えます!飛騨牛
  • 古い町並周辺エリア
TEL : 0577-32-0397
住所 : 岐阜県高山市上二之町76
営業時間 : 10:00~16:00
定休日 : 木曜日
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